「セブンプレミアム ゴールド 江戸清 金の肉まん ふかひれ入り」4年かけて完成した自信作！本格的な味わいを手軽に　（参照記事: えん食べ）

セブン＆アイグループの「セブンプレミアム ゴールド」シリーズから、「セブンプレミアム ゴールド 江戸清 金の肉まん ふかひれ入り」が10月14日より販売されている。429円（税込）。

明治創業27年の老舗「江戸清」との共同開発により、4年の歳月をかけて、素材選びから味付けまで何度も試作を重ねて完成したこだわりの一品。お店で味わえる本格的な肉まんの味を家でも手軽に楽しめる商品を目指した。

ふかひれをはじめ、国産豚肉のウデ、モモ、バラの3つの部位や、タケノコ、シイタケなど厳選された素材を組み合わせることで、深みのあるコクと豊かな風味を実現。生地には2種類の国産小麦粉を使用し、老麺法と呼ばれる伝統的な製法を採用することで、もちもちとした食感と滑らかな口当たりに仕上がっている。