今日は土曜日で8時からの教室をした。清書を選んで名前を書いて提出となる。これを日本武道館書道展事務所まで郵送することになる。
お昼は仏生山にあるというヘルシー料理店をネットで探して行ったが金曜、土曜日は定休日だと…(-_-;)　仕方なく近くのディア―に行った。人気店のようで、次々とお客さんがやってくる。
帰りに新田のマルナカで夕食の食材を買った。今宵は絹豆腐を6等分にして、水気をとって塩コショウをして、片栗粉を振りオリーブオイルで焼いた。6個ほど丸く広げてその間に溶けるチーズを置いて羽根になるのを待って完成。意外とヘルシーで美味しかった。
2時からの教室をして夕食の後、「おいでまい祭り」での花火を上げる会等の会議に出掛ける。