今日は木曜日で、9時半からの教室をした。お昼はエビ天丼を食べてラムーへ行って夕食の食材で中国産のウナギを買った。水でタレを洗い流して、お酒を振りかけラップして2分半チンしたらふっくらと美味しく出来上がる。ご飯に適当な大きさに切って載せて新たにタレを掛ければ絶品の味に。美味しかった。
夜はむれコミュニティ祭りの三回目の会議に出掛けた。