（番組HPより）
いよいよプレオープンを迎えることになったグランメゾン東京。
無事オープンを迎えることができるのか！？

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第４話を視聴。
プレオープンするまでのお話です。

プレオープンに向けて準備を進めながら、有名な美食家も来ることになり、コース料理の最後を締めくくるデザートを新たに開発することに...。

このデザート開発で、今回も主人公に巻き込まれる人たちがいて、料理対決の様相を呈して面白かったです。

プレオープンのシーンもじっくりあり、いよいよ動き出したという感じでした。美食家がどう評価するか、また途中で思いがけない事態にもなってハラハラしました。