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ゆでずに作る「水漬けスパゲティ」 水に3時間漬けてもどす

- 食べもの
麺をゆでずに水に浸すだけで、生パスタのようなモチモチ食感になる「水漬けスパゲティ」。大きめのバットにスパゲティを入れ、水を注ぎ入れて、柔らかくなるまで室温で3時間置いてもどします。
ゆで鍋を使わずフライパンで完結するので後片づけが簡単。
（ライブドアニュース）
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ゆでずに作る「水漬けスパゲティ」がすごい 水に3時間漬けてもどす - ライブドアニュース
http://news.livedoor.com/article/detail/10732078/