ミスタードーナツ×ピエール マルコリーニ「ショコラ ノワール」「ショコラ・フランボワーズ ファッション」など5種 (参照記事: えん食べ)
ミスタードーナツで、ベルギー王室御用達のショコラティエ「PIERRE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)」と共同開発した「misdo meets PIERRE MARCOLINI」全5種類が1月10日から2月下旬まで販売されている。
ショコラ ノワール
フィナンシェをイメージしたしっとり食感のショコラドーナツ生地に、チョコクランチとチョコレートコーティングでザクザクとした食感を合わせた。仕上げにふわっと軽いガナッシュホイップとビターでフルーティなガナッシュクリームを重ねることで、さまざまな食感を楽しめる。テイクアウト345円、イートイン352円(税込)。
ショコラ ノワゼット
しっとりしたフィナンシェをイメージした生地に、口どけなめらかなチョコレートをコーティング。ふわっと軽いガナッシュホイップと濃厚なヘーゼルナッツクリームを重ねて、キャンディングアーモンドで仕上げている。テイクアウト345円、イートイン352円。
ショコラ・フランボワーズ ファッション
オールドファッション発売50周年を記念して、ピエール マルコリーニと共同開発したアニバーサリー商品。米粉と全粒粉を入れることでサクッとした食感と、なめらかなチョコレートの重なりが特長。甘酸っぱいフランボワーズソースの上にチョコレートをコーティング。テイクアウト291円、イートイン297円。
ショコラ・ムー ファッション
米粉と全粒粉を入れることでよりサクッとした食感に仕上げた、ショコラオールドファッション生地。チョコレートとココアを練り込んだオールドファッション生地に、なめらかなチョコレートをコーティングし、ココアをトッピング。テイクアウト291円、イートイン297円。
ショコラ ダマンド
サクサクとしたショコラパイに、クランベリー入りのしっとりとしたアーモンドチョコクリームとビターでフルーティなチョコレートをサンド。仕上げにアーモンドスライスをトッピングしてパリッと焼き上げた。テイクアウト367円、イートイン374円。
PIERRE MARCOLINIセット 第1弾
「ショコラ ノワール」もしくは「ショコラ ノワゼット」から好みの2個、「ショコラ ダマンド」1個、「ショコラ・ムー ファッション」もしくは「ショコラ・フランボワーズ ファッション」から好みの1個の合計4個の組み合わせをオリジナルBOXで提供する、テイクアウト専用セット。1,348円。
