丸亀製麺「俺たちのトマト豚汁うどん」「俺たちの豚汁うどん」株式会社TOKIOと共同開発!濃厚な特製味噌だし (参照記事: えん食べ)
丸亀製麺で、株式会社TOKIOの松岡 昌宏さんと共同開発した「俺たちのトマト豚汁うどん」と「俺たちの豚汁うどん」が11月26日から販売されている。持ち帰り可能。
俺たちのトマト豚汁うどん
松岡さんが自宅で味噌汁にトマトを入れることがあり、そこから着想を得た。ベースとなる「俺たちの豚汁うどん」に特製トマトソースをかけた一杯。
濃厚な特製味噌だしと打ち立てうどんとの相性を考え抜いた特製トマトソースは、ダイスカットされたトマトに、にんにく、特製の味噌などをバランスよく加え、酸味を少し抑えた特別仕立て。さらにオリーブオイルを加え、舌あたりよく風味豊かに仕上げている。(並)920円、(大)1,080円、(得)1,240円。
俺たちの豚汁うどん
特製味噌だしは、松岡さん自ら各地から取り寄せた数十種類の味噌から厳選した独自のブレンド。しょうがやにんにくで香りを、コチュジャンの甘辛さとオイスターソースの旨みを加え、よりコク深い味わいに仕上げている。北海道産の真昆布や厳選した複数の削り節から引く白だしを使用しているため、深いコクの中にだしの風味を感じられる。(並)890円、(大)1,050円、(得)1,210円。