ファミリーマート「台湾カステラ」中華まんを2月13日から全国で発売！ふわふわ食感の新感覚スイーツ　（参照記事: えん食べ）

ファミリーマートで、新商品「台湾カステラ」が2月13日から販売されている。税込140円。

ふわふわ食感が特徴の人気スイーツ「台湾カステラ」を中華まんで再現したもの。

台湾カステラ中華まんの生地は、メレンゲと全卵をたっぷり使用しており、生地に空気を含ませることで、ふわふわとした食感を再現している。また、湯煎焼き製法を採り入れることによって、しっとりとした食感に仕上げているのが特徴。カステラ特有のふわふわ感と、たまごの甘さが融合した新感覚スイーツ。