「ファミマ・ザ・メロンパン」「ファミマ・ザ・カレーパン」デビュー！開発に半年かけた「自信作」　（参考記事: えん食べ）

ファミリーマートのオリジナルパンブランド「FAMIMA BAKERY（ファミマ ベーカリー）」から、「ファミマ・ザ・メロンパン」と「ファミマ・ザ・カレーパン」が3月23日より発売される。価格は税別。

ファミマ・ザ・メロンパン　110円
表面のビスケット生地には、フランス・ノルマンディー産の発酵バターを配合し、香りのよさを追求。隠し味にレモン果汁を加え、芳醇な発酵バターの香りと相まって焼き菓子のように豊かな味わいを感じられる。
また水分の吸収を抑える製法に見直し、より硬くサックリとした仕上がりに。さらに中のパン生地には「長時間発酵の中種」と「パネトーネ種」を配合。水分を多く抱き込み、しっとり感が持続する仕立てとし、サクサクの表面との食感のコントラストを際立たせた。

ファミマ・ザ・カレーパン　130円 
炒めた牛肉と玉ねぎの甘みと旨味を閉じ込め、隠し味に赤ワインを使用して風味を加え、果実ペーストにより果実の自然な甘みが感じられる味わい深い欧風カレーを使用。生地はもっちり食感の食べ応えのあるドーナツ生地。