ファミマ「麻辣チーズ肉まん」花椒・唐辛子・XO醤の痺れる旨辛味!モッツァレラ・ゴーダ・パルメザンがとろ~り (参考記事: えん食べ)
ファミリーマートで、「ファミマの中華まん」シリーズの新商品「麻辣チーズ肉まん」が12月7日に発売される。
麻辣チーズ肉まん 150円(税込)
麻辣味は、花椒(ホアジャオ)と唐辛子を使った中華料理で定評のある味付け。
粗挽きの豚肉を、花椒と唐辛子の辛さにXO醤を加えた旨辛ソースで味付けし、チーズを合わせた肉まん。豚肉はゴロッとした食感が楽しめるよう、ダイスカット肉とひき肉を組み合わせている。
花椒には希少な“金の太陽花椒”を使用。チーズは、モッツァレラ・ゴーダ・パルメザンの3種類を使用。