Uchi Cafe Specialite 雪めくティラミス

ローソン ウチカフェスペシャリテ「雪溶けショコラテリーヌ」「雪めくティラミス」年末のプチ贅沢　（参考記事: えん食べ）

ローソン各店で、食感や素材にこだわった“プチ贅沢”なスイーツ２品が12月25日に発売される。各270円（税込）。

Uchi Cafe Specialite 雪めくティラミス
上の層と下の層で異なる食感のクリームを楽しめるティラミス。生クリームとマスカルポーネを合わせたトロリとしたティラミスクリームに、深煎りコーヒーのシロップ漬けビスキュイを乗せ、メレンゲを合わせたふわふわのマスカルポーネホイップを重ねている。 

Uchi Cafe Specialite 雪溶けショコラテリーヌ
カカオ分が異なる3種類のチョコレートと生クリームを合わせたショコラテリーヌ。低温で湯煎焼きすることでテリーヌ内の水分を逃がさず、しっとりとしたなめらかな食感に仕上げている。