ファミリーマート「とろけるたっぷりクリームパン」ファミマルPREMIUM 初のパン! (参照記事: えん食べ)
ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」のプレミアムライン「ファミマルPREMIUM」から、「とろけるたっぷりクリームパン」が1月16日より販売されている。178円(税込)。
ファミマルPREMIUMの初のパン商品。
たまごと発酵バター入りマーガリンを練り込んだブリオッシュ生地に生クリームを加え、柔らかい食感を追求。生地とクリームの割合は1:1で、クリームを惜しげもなく使用することで、滑らかで豊かな風味を引き立てている。
クリームはオレンジリキュール香るカスタードクリームと、ジャージー牛乳を使った濃厚なカスタードホイップの2種類を使用。これらを組み合わせることで、独特の深みとコクを獲得し、見た目だけでなく味わいにも満足感を与えている。