​NHKあしたが変わるトリセツショー「育菌カードで育め!腸内細菌★健康&老化防止SP」

- 映画・テレビ鑑賞
番組HPより)
トリセツ流「腸活」のススメ!老化防止、がん、動脈硬化、肥満、糖尿病などに関連。内細菌を育むコツとそのメカニズム。新開発「育菌カード」で、楽して腸活!

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腸内細菌を育てる方法を解説した回です。

今いる腸内細菌を正しく育てることが、健康を維持するのに重要だということが最新研究で分かってきたそうです。

腸は病原体が入りやすい場所だそうですが、腸内細菌が短鎖脂肪酸を生み、その短鎖脂肪酸がT細胞を生み出すことで、T細胞が免疫細胞をコントロールし、免疫力を高めるということです。

腸内細菌を育てる方法として、ポイントは腸内細菌のエサで、そのエサとは食物繊維をだそうです。

腸内細菌は大腸に多くいるそうですが、食物繊維は小腸を通過して大腸まで届くため、大腸で腸内細菌の栄養となり、一連の過程で短鎖脂肪酸が生み出されるということです。

いろいろな食材から食物繊維をとって、多様な菌を育てるのが良いそうです。

番組では、「育菌カード」という食物繊維を含む食材のカードを使って取り組む方法が紹介されて分かりやすかったです。
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