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番組HPより)
百年以上の長寿企業が世界一多い東京。震災や空襲で壊滅してきた東京で老舗が生き残ることができた秘密とは?
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100年以上続く老舗が3000店以上あり、世界一多いとされる東京で、6軒の老舗を訪ねた回です。
江戸時代から続く小さな玩具店やすき焼き屋など様々な老舗が登場しました。その中の300年以上続く桜餅屋は、一貫したものが感じられて、店構えも高速道路の高架下にポツンと立っていて印象的でした。
どの店も、時代に合わせて変わる部分がありながらも、決して変えずに守り続けているものがあって、流行り廃りに耐えて続いてきたそれぞれの店の歴史を感じました。