(番組HPより)
日本で3番目に大きい湖・サロマ湖でホタテの生産が盛んな理由をタモリさんがブラブラ歩いて解き明かす。
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北海道東部のサロマ湖を訪れ、ホタテの生産が盛んな理由を解き明かした回です。
ホタテの大産地で、日本で3番目に大きい湖ですが、その半分をホタテの養殖棚が占めているということでした。
幾つかの条件が奇跡的に重なったサロマ湖の地形が、ホタテの養殖に適した環境になっていて、最大のポイントが、隣り合うオホーツク海とサロマ湖を隔てる日本一長い「砂州」にあるということで解説があり、砂州がとても大事な役割をしていることがよく分かりました。
ホタテの生態の紹介もあり、ホタテは泳ぐことができる貝だそうですが、その泳ぐ理由の一つが、今のコロナ禍の状況にも似ている理由で面白い生態でした。