（番組HPより）
熊本県の郷土菓子、いきなりだんご。
人気キャラクターケロロ軍曹の好物で、漫画やアニメにたびたび登場します。サツマイモとあんこを生地で包んで蒸した、ボリュームたっぷりのお菓子、いきなりだんご。九州で育ったケロロ軍曹の作者、吉崎観音（よしざきみね）さんの思い出のお菓子だそう。

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熊本県の郷土菓子「いきなりだんご」を作ってみた回です。

いきなりだんごは、輪切りにしたサツマイモに、あんこを乗せ、小麦粉ベースの生地で包んで蒸したもので、素朴でどこか懐かしい味わいだそうです。生地の配合など、その家庭その家庭で違いがあるそうです。

番組では、暑さ２センチぐらいに切った分厚いサツマイモに、たっぷりのあんこを乗せて作って、ボリュームがあって美味しそうでした。

漫画「ケロロ軍曹」の主人公の好物だそうで、九州出身の作者が子供の頃によく食べていた、身近にあった思い出のおやつが作品に投影されているということです。

いきなりだんごの名前の由来は、客が来てもすぐ作って「いきなり」出せる、食べると「いきなり」サツマイモがくるなど、諸説あるそうです。名前もユニークで魅力的なお菓子でした。