夏の風物詩のアイスコーヒー フルーツとの組み合わせで〝意外性〟発揮(動画)

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猛暑に爽快、フルーツコーヒー オレンジ・パイナップル・イチゴ…発揮する意外性 産経新聞

アイスコーヒーに果物を合わせる「フルーツコーヒー」を紹介しています。コーヒーの苦みに甘みやさわやかさが加わり、夏に楽しみたい飲み物。コーヒーの新たな味わい方として、注目が集まりそうだといいます。

料理レシピサイト「クックパッド」の編集長、植木優帆さん。
「今年のコーヒーのトレンドになりそうです。フルーツが意外と合うという驚きと、見た目のかわいらしさが魅力」

台湾などから広がったトレンドだといい、「日本も台湾のように夏は猛暑に。さっぱりとした、おしゃれなコーヒーという認知が広がれば、今後ブームになる可能性がある」といいます。
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