ギンナンの出荷続く…愛知・稲沢(動画)

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ギンナンの出荷続く…愛知・稲沢
読売新聞

全国有数のギンナンの産地である愛知県稲沢市祖父江町地区で、出荷作業が行われているそうです。

山崎園芸出荷組合の光田二郎組合長(75)方では、約40本のイチョウを栽培しており、収穫した実の果肉を取り除いて水洗いし、天日に干す作業に追われているそうです。

今年は長梅雨で日照時間が少なく、収穫量は例年の8割ほどですが、粒は大きく、品質は良好といいます。
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